Bienvenue sur Les Fleurs d’Elsa , une ferme florale certifiée en agriculture biologique, nichée à Lancieux sur la splendide Côte d’Émeraude, à seulement 10 km de Dinard et 15 km de Saint-Malo, notre territoire de commercialisation. Je suis Elsa Lecomte, ancienne directrice de production, aujourd’hui floricultrice passionnée, ayant transformé mon amour pour les plantes en un métier durable et respectueux de l’environnement.
Une passion pour les Fleurs Bio
Après des années à cultiver des plantes et légumes sur mon temps personnel, j’ai décidé en 2021 de faire de ma passion mon métier. Installée à Lancieux depuis septembre 2023, je cultive une grande variété de fleurs coupées et plantes ornementales sur 15 000 m², dont 1 200 m² sous serres. Mes fleurs et feuillages sont cultivés en pleine terre, certifiés en agriculture biologique, et incluent des mimosas, eucalyptus, narcisses, mufliers, avec l’objectif de proposer une centaine de variétés uniques, toutes locales, de saison et bio.
Une production vertueuse
Mon engagement pour une floriculture respectueuse de l’environnement m’a conduite à utiliser exclusivement des semences biologiques. En janvier, j’ai cofondé l’association Les Fermes Florales Bio , qui réunit des floriculteurs certifiés pour promouvoir une production plus durable et respectueuse de la nature.
Où trouver mes fleurs
Nos bouquets et colorés éco-responsables sont destinés aux particuliers et aux professionnels :
- À la ferme : Vente directe tous les vendredis de 10h à 12h à La Nouvelais, Lancieux. Bouquets de 10 à 30 €, abonnements possibles.
- Au marché : Chaque samedi matin au marché de Rocabey, Saint-Malo, et en juillet-août au marché de Lancieux.
- En boutiques et auprès des professionnels : Mes fleurs embellissent les tables de restaurateurs et hôteliers à Saint-Malo, et je souhaite développer des partenariats avec les commerçants locaux.
- Événements : Nous fournissons des fleurs pour les mariages, festivals, événements d’entreprises, et collaborations avec des fleuristes souhaitant travailler avec des fleurs locales.
Mon Parcours
Avant de m’installer à Lancieux, j’ai expérimenté la culture de la vigne en Vendée, où j’ai appris l’importance de diversifier pour une agriculture résiliente. J’ai également retenu d’un espace test à Plerguer, auprès d’éleveurs bio, pour affiner mes techniques de floriculture. Aujourd’hui, je suis fière de cultiver des fleurs qui respectent la terre et apporte de la joie à ceux qui les accueillent.